快捷美味乳鸽

快捷美味乳鸽的做法
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快捷美味乳鸽的做法说明

别以为乳鸽好难做,听而却步。给大家分享一下这个既简单,易上手又能拿出场面的菜

快捷美味乳鸽的食材和调料

乳鸽2只
酱油半瓶(泡过乳鸽一半)
黄糖半条
香叶、八角、桂皮共一两
三片
香菜花或青辣椒

快捷美味乳鸽的做法步骤

  1. 第1步.

    把乳鸽洗干净,内脏不要。盛干水份

  2. 第2步.

    把香叶,八角,桂皮洗干净待用

  3. 第3步.

    用一个最好是玻璃盖的锅做。把乳鸽放下去,站立放,把脖子和头放好(摆好姿势,上碟才漂亮哦)。倒下酱油,泡过一半,把黄糖和配料一起放下。

  4. 第4步.

    中火15分钟。8分钟后把乳鸽反过来,好让酱油上色。

  5. 第5步.

    15分钟关火。再焗30分钟。

  6. 第6步.快捷美味乳鸽的做法步骤 第6步

    切开。最好一分二,二分四。高大上,手拿吃美味。

  7. 第7步.快捷美味乳鸽的做法步骤 第7步

    上碟原只拼好,配上几棵香菜便像酒店出品了。

小贴士

酱油需要选择容易上色的。大家按自己习惯咯。有好的也请分享哦

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