家常油饼

家常油饼的做法
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家常油饼的做法说明

妈妈的味道

家常油饼的食材和调料

普通面粉
发酵粉
碎花椒叶(没有的话,可以忽略)

家常油饼的做法步骤

  1. 第1步.家常油饼的做法步骤 第1步

    面粉、发酵粉、少许油、盐、碎花椒叶、水放在一起

  2. 第2步.家常油饼的做法步骤 第2步

    和成光滑松软的面团

  3. 第3步.家常油饼的做法步骤 第3步

    醒发半小时以上(时间随面团大小、天气情况而定)

  4. 第4步.家常油饼的做法步骤 第4步

    分成大小一样的剂子

  5. 第5步.家常油饼的做法步骤 第5步

    擀开,再醒十分钟左右,就可以炸了

  6. 第6步.家常油饼的做法步骤 第6步

    香喷喷,松软的油饼出锅了!

小贴士

1、面粉等用料多少适家里人员多少而定,没有称量;
2、面团和的软一些。

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