素炒饼

素炒饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜刨丝儿。饼边切成条。

2. 第2步.

   锅热放油（因为炒蛋油量稍多），小火，磕进去蛋，加一点盐。

3. 第3步.

   把蛋快速搅散。

4. 第4步.

   蛋黄没凝固时就把饼倒进去。转大火，翻炒。

5. 第5步.

   来一勺香菇酱。炒匀。

6. 第6步.

   黄瓜丝，黑胡椒，盐通通加进去。炒匀，起锅。

7. 第7步.

   ｔａｄａ～！茶佐餐。开动。