麻辣煎鸡翅

麻辣煎鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅洗净，用刀切出条纹

2. 第2步.

   加入料酒，醋，酱油，盐和姜，腌制6小时以上

3. 第3步.

   将花椒，辣椒，姜，蒜放入油锅中炒热

4. 第4步.

   加入鸡翅，大火煎至焦黄，放入盐，味精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉等调味料

5. 第5步.

   盖上锅盖焖一分钟

6. 第6步.

   继续翻炒，入味后出锅

7. 第7步.

   摆盘，撒上葱花