鲜嫩的芦笋有种特别的清香,干煎,清炒,凉拌,怎么做都是美味
芦笋选尖头部分,洗干净
胡萝卜切花,装盘
锅里烧开水,把芦笋焯水,30秒后捞出
不粘锅少许油,油热后把芦笋煎熟,顺便可以把胡萝卜也煎煎,最后浇点蒸鱼豉油就好了