猪扒意大利面

猪扒意大利面的做法
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猪扒意大利面的做法说明

两人份哦

猪扒意大利面的食材和调料

里脊200g
西兰花150g
意大利面200g
玉米粒80g
番茄一个(约150g)
100g
黄油少量
4瓣
酱油 适量
黑胡椒粉适量
番茄酱适量

猪扒意大利面的做法步骤

  1. 第1步.猪扒意大利面的做法步骤 第1步

    里脊切成厚约1cm的肉片,用刀背轻拍里脊(正反面都要),直到里脊变大变薄,放入容器中,两蒜瓣剁成蒜蓉加入,再加入适量盐,糖,蒸鱼豉油,黑胡椒粉,腌制1小时以上。

  2. 第2步.猪扒意大利面的做法步骤 第2步

    烧开一大锅水,等待时把西兰花处理好,水开后加入一勺盐,同时加入意大利面和西兰花,煮约10分钟。

  3. 第3步.猪扒意大利面的做法步骤 第3步

    等待时同时把剩下的食材处理好,剩下的两蒜瓣剁成蒜蓉。意面煮好后沥干,可加少量色拉油拌匀防粘,西兰花分开放。

  4. 第4步.猪扒意大利面的做法步骤 第4步

    热锅后加入少量黄油,再倒入洋葱和蒜蓉,炒香。

  5. 第5步.猪扒意大利面的做法步骤 第5步

    再加入番茄和玉米,炒至番茄出沙后,根据个人喜好加入适量盐,黑胡椒粉,番茄酱,翻炒。

  6. 第6步.猪扒意大利面的做法步骤 第6步

    加入意面翻炒,直至炒匀,出锅。

  7. 第7步.猪扒意大利面的做法步骤 第7步

    热锅后转小火,加少量黄油融化,放入猪扒煎至双面微黄,侧面完全变色即可出锅。

  8. 第8步.猪扒意大利面的做法步骤 第8步

    摆盘,大功告成啦!

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