豆沙粽

豆沙粽的做法步骤

1. 第1步.

   粽叶泡一个晚上，红豆泡5个小时，糯米泡3小时，花生泡3小时

2. 第2步.

   红豆用高压锅压熟，之后滤干水分放料理机里打成浆

3. 第3步.

   把红豆浆加糖放锅里用小火慢慢炒干，不停的翻炒，这步很累人的，也可省略放冰箱里冻下也可以

4. 第4步.

   炒干的红豆搓成一个个小球

5. 第5步.

   糯米里加入泡好的花生个少量碱，搅拌均匀

6. 第6步.

   放一点糯米，再放一个红豆沙球，在放些糯米，包起，放高压锅压熟，时间要压长些，