美味粗粮-咸香玉米培根松饼

美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法
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美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法说明

周末俏皮一下,给玉米贴饼子来个华丽变身,大有玩COSPLAY的感觉,表皮酥脆的玉米饼身,搭配煎出多余油脂,略微香酥的培根,细细咀嚼,体会玉米和培根原本的好味,觉得口感略干时,吃一块带着薄荷香气黑橄榄或小番茄,入口瞬间味道的综合又产生奇妙丰富的层次……这就是生活的美好吧?只需要你早上放空大脑,细细品味。

美味粗粮-咸香玉米培根松饼的食材和调料

面糊-玉米100g
面糊-白面100g
面糊-牛奶220g
面糊-酵母5g
面糊-25g
面糊-盐1撮
黑橄榄适量
西红柿适量
黑胡椒粉适量
荷叶4片
培根4片

美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法步骤

  1. 第1步.美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法步骤 第1步

    将面糊材料全部混合在一起,发酵一小时以上

  2. 第2步.美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法步骤 第2步

    发酵完后搅拌排气,预热华夫模具

  3. 第3步.美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法步骤 第3步

    用勺子将面团舀出,放在预热好的模具中,两面各加热3分钟左右,打开模具取出松饼。

  4. 第4步.美味粗粮-咸香玉米培根松饼的做法步骤 第4步

    将培根切段,在锅中煎香,撒上少许黑胡椒粉,将小番茄和黑橄榄切开用牙签串起做点缀,最后撒上一些薄荷叶碎。

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