非常可口下饭的菜系,喜欢吃肉的朋友千万别错过哦,味道特好,也有种吃韩国烤肉的感觉。心动不如行动吧.....O(∩_∩)O
把五花肉去皮,切成薄片(这个是很考验刀功的了,要小心点)
把豆角切断、圆辣椒切丝、胡萝卜切丝、生菜洗净备用。烧好开水后把香葱过一下开水,变软后就像绳子一样做备用。
然后在五花肉里卷上豆角、辣椒丝、萝卜丝用香葱绑好后再用牙签对插。(像图片的样子)
锅里放适量的油和蒜蓉,然后把做好的肉卷,在锅里慢慢翻炒,然后放水慢慢焖几分钟,再放入盐、少许蜂蜜再翻炒几下,最后放入少少的酱油收汁即可起锅了。
最后吃的时候把牙签拔出,再用生菜包着一起入口。