酸奶一改绵滑的口感，变身QQ的果冻，夏日必备小甜点，健康低脂又解暑。
方子翻译自本間節子的《酸奶果子》，已减糖，一杯量。
勺子友情链接：https://www.xiachufang.com/recipe/100269467/ ╮(╯▽╰)╭
鱼胶粉里加入12ml水，搅拌均匀，放在一旁。
锅里面放20g砂糖和50ml水，用小火煮沸。
将1的混合物倒在2里，搅拌使其溶入糖水中。
加入酸奶搅拌均匀。倒在容器里冷藏即可。追求细滑口感的可以过一遍筛。
吃的时候可以加一些喜欢的水果和果酱。
我用的酸奶是无糖的。如果你的酸奶是有糖的，去掉菜谱的砂糖就好。
喜欢甜一些的用25g砂糖，书上是25g。
