宝宝私房菜——豆腐蛋花羹

宝宝私房菜——豆腐蛋花羹的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐入沸水略焯，捞出，沥水，切丁；鸡蛋打散。

2. 第2步.

   锅内放入水烧沸，加蛋液、豆腐，不断搅拌，煮熟即可。

3. 第3步.

   也可把煮好的豆腐蛋黄羹倒入冲好的米粉里，更美味。