菠菜卷

菠菜卷的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜去头洗净，包菜两片洗净（不需要太多）。

2. 第2步.

   锅里烧热水，加入食盐与橄榄油，橄榄油要多放一些。

3. 第3步.

   将菠菜与包菜热水焯熟捞起立即放置盛有冰块的凉水中。

4. 第4步.

   待蔬菜彻底凉后取出，将菠菜整理成束，稍微拧干多余的水分就好，摊开包菜，用包菜卷起菠菜，然后切成小段即可。

5. 第5步.

   冰凉的菠菜卷，搭上自己喜欢的酱料，口感清爽，菠菜不会青涩外加爽脆的包菜，意想不到的好吃！不信你试试，小贴士里附了几个要点，供大家参考哟～