番茄炒蛋（微辣版）

番茄炒蛋（微辣版）的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜切成末，鸡蛋搅匀，番茄切成小块。

2. 第2步.

   中偏小火，油入锅，倒入蛋液，打散，翻炒至嫩黄，捞起。

3. 第3步.

   火候同前，油入锅，放蒜末和姜末，在油中迅速打散，放入番茄块，炒至出汁，倒入上步中捞起的鸡蛋，翻炒，加少许豆瓣酱，小火翻炒，关火。

4. 第4步.

   出锅，拍照