咖喱意面

咖喱意面的做法
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咖喱意面的做法说明

喜欢咖喱
喜欢意面
家里还有现成的胡萝卜跟火腿
加上一点青椒点缀
就成了一盘美妙的咖喱意面啦

咖喱意面的食材和调料

意面250g(两人份)
火腿2根
胡萝卜半根
咖喱粉15g
尖椒2个
2个

咖喱意面的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料,蒜瓣切碎,胡萝卜切丝,火腿斜切片,尖椒切条。

  2. 第2步.

    按意面包装上的说明煮意面,一般6到8分钟,到时间后,意面捞出待用,煮意面的水也装到碗里待用。

  3. 第3步.

    锅入油,炒胡萝卜丝,再放入火腿 、尖椒,翻炒一会,快熟时,放入意面,咖喱粉。翻炒,不时加之前煮意面的水,防止粘锅。

  4. 第4步.

    待意面都上色后,放少许盐,翻炒均匀,香喷喷的咖喱意面就出炉啦。

小贴士

咖喱本身味道比较重,注意盐不要放多了。

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