超简单又好吃的家常菜 妈妈的味道～ 当初看了半天都没有合适的菜谱 果然是我们自家的家常菜啊～
猪肉、黄瓜、土豆全部都切丁，葱蒜切末放一边备用
切好的猪肉丁用淀粉抓一抓 放一边，土豆丁泡下水，可以泡掉表面的淀粉不容易巴锅
热锅放油先炒土豆（记得把水滤掉哈），炒到7、8分熟土豆变色了就可以起锅盛在一边
然后葱蒜爆香炒肉丁，肉丁变色了就可以下刚才炒好的土豆还有黄瓜丁，翻炒的差不多了就加点酱油、盐调味，然后就完成啦！
多放点酱油的话其实不放盐也可以的，调味基本靠个人口味，鸡精啊糖啊都可以放一放。另外我妈妈一向是先切土豆然后多泡泡水再炒的～
