日式照烧鸡腿

日式照烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡腿洗净，沿着中间切一刀小心地把骨头剔除，保留一整片鸡腿肉

2. 第2步.

   剔完骨头像这样一整块鸡肉放入大碗，加生姜、料酒、酱油、烧烤酱、蜂蜜一起用手拌匀，再放入冰箱腌制20分钟。

3. 第3步.

   腌好的鸡腿肉取出，平底锅倒油，然后放入整块儿鸡腿肉两面煎熟，（煎之前可以用牙签在鸡肉厚的地方扎两三下，这样煎的时候就会熟得比较快）

4. 第4步.

   煎完后取出乘热切成小块，再装盘淋上烧烤酱就完成了！