艾糍

艾糍的做法步骤

1. 第1步.

   首先，艾草洗净,焯水用搅拌机搅烂。再将糯米粉和粘米粉搅匀,用手抓一把糖搅匀。少量分次加水,一边用手搅拌，直至盆内无干粉,成—团。搓成一条备用！

2. 第2步.

   馅料:将花生、椰蓉、剩下的糖用搅拌机搅碎拌匀。

3. 第3步.

   拿一小团粉搓圆,压扁,就可以包入馅料。慢慢将周围的面粉挤回中间,只要不露馅就行了。

4. 第4步.

   放入模具,我用似的是月饼模！一压成形

5. 第5步.

   放在抹了薄油的盆子，待蒸。

6. 第6步.

   蒸15分钟就可以吃了!