早上快手炒了黄金炒饭,打开冰箱看到还有一个鱿鱼,想想就试做了这一菜式
把黄金炒饭填入鱿鱼身,然后入锅煎至微黄,下水大火焖2分钟收汁即可出锅,然后再切成圈
我的本意是再裹上一层芝士然后包锡纸进烤箱,但有点懒就用煎的方法
可以调个汁淋在切成圈的鱿鱼上:)