以前做蒜蓉西兰花时,西兰花梗总是扔掉了,很浪费。这段时间大姐来照顾我,教会了我做这道西兰花菜梗,出乎意料的好吃。以后西兰花梗再也不会浪费了~~~
蒜两三瓣切丁备用。
姜两片切丁备用。
西兰花梗切丝备用。
锅中烧热油,加入姜蒜炒香,然后加入西兰花梗丝炒软,加入适量盐即可出锅。