可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切碎备用。鸡翅洗净后双面切口方便入味，放入姜片、料酒、老抽、盐腌制十分钟。热锅倒油，待油温八成热后鸡翅下油锅炸至金黄，放入白糖不停搅拌，待出现焦黄色之后倒入可乐，以刚要淹没鸡翅为宜。盖上锅盖，小火入味，大火收汁。起锅后放入香菜、葱段即可。