土豆切片,但不要切断底部
用锡铂纸包着150度烤30分钟
放凉,在土豆片之间撒少许盐,夹入芝士和培根
220度烤20~25分钟,根据土豆大小调整时间
也可以连皮用水蒸软,然后再剥皮,切开,塞进培根和芝士蒸