蓝莓费雪南

蓝莓费雪南的做法步骤

1. 第1步.

   称量好各种材料

2. 第2步.

   糖粉，蜂蜜，盐加入蛋白中

3. 第3步.

   用打蛋器搅打均匀

4. 第4步.

   面粉杏仁粉泡打粉拌匀后筛入蛋液中

5. 第5步.

   用刮刀拌匀

6. 第6步.

   黄油放入小锅中加热至变成褐色

7. 第7步.

   加热后的黄油过筛倒入面糊中

8. 第8步.

   拌匀

9. 第9步.

   加入香草精，提升香气与口感，不加也没有关系。拌好的面糊放入冰箱冷藏1个小时左右。

10. 第10步.

    冷藏好的面糊装入裱花袋，在模具中仔细地涂抹上一层黄油

11. 第11步.

    用裱花袋挤入面糊，不要太厚，方子的量正好是12个。

12. 第12步.

    在面糊表面放上蓝莓，烤箱预热160-165度，中层，烤12分钟。

13. 第13步.

    出炉

14. 第14步.

    脱模

15. 第15步.

    成品底部诱人的金黄色

16. 第16步.

    成品

17. 第17步.

    成品