夏天来了,都喜欢吃凉拌的东西下火,于是做了这道简单方便的凉菜
把皮蛋剥壳,豆腐洗净装盘
切好蒜瓣末,准备好香油
把豆腐和皮蛋切成小方块。放入蒜瓣末,用筷子把小方块戳成泥状。
再倒去香油搅拌就完工了。最好放在冰箱里保鲜一下。吃起来口感会更好!
可以先将豆腐和皮蛋放冰箱保鲜。吃起来会凉凉的。