牛排炖苋菜根

牛排炖苋菜根的做法步骤

1. 第1步.

   牛排过下水，放高压锅加点水放黄酒炖烂

2. 第2步.

   苋菜根和老豆腐放一起，上面浇菜油隔水蒸熟

3. 第3步.

   锅热后放玉米油，油熟后放牛排下锅炒几下，加水放其他佐料，再把蒸好的苋菜根放下去和牛排一起慢火炖半小时