这是在大学时候食堂常吃的菜,因为我家先生不爱吃芹菜,所以只有我自己吃饭的时候会这么做,超级简单又快手~
芹菜洗净切细碎,鸡蛋打入碗里搅匀
热锅放油后,倒入芹菜翻炒后放盐炒到七八分熟
鸡蛋均匀到在芹菜上,不要翻动,盖盖子闷至鸡蛋差不多熟了,用筷子稍微翻拌,炒熟即可出锅
出锅