班尼迪克蛋是传统的英式早餐,由于传统的荷兰酱制作繁琐热量又高,这道改良后的制作简便热量又低,你边吃边看夏洛特也不会长肚子哦 ~
黄油从冰箱取出在室温中放置一段时间,面包用面包机或烤箱烤制
刨少量柠檬皮丝、胡椒粉、莳萝叶,和黄油一起搅拌均匀,制成涂料
将涂料均匀涂在烤好的面包上,放上买来的烟熏三文鱼
将鸡蛋整个打入沸水中,看到蛋白成型时轻轻捞起(蛋黄需仍是流动状态)(这步比较吃力,不能分散注意力)
将水噗蛋放在面包上,撒一些你喜欢的调味,轻轻戳破蛋黄,即可享用。