鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   将青椒，胡萝卜，青笋切丝，葱姜切丝蒜切片备用

2. 第2步.

   里脊肉切丝备用

3. 第3步.

   将配菜过油

4. 第4步.

   肉丝放盐，淀粉，料酒腌制后过油

5. 第5步.

   将葱姜蒜呛锅，放入郫县豆瓣酱，放入配菜，肉丝炒制

6. 第6步.

   放入糖，醋，酱油，鸡精，盛出