蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾背部破开洗净沙肠，更重要的是为了入味和外观。倒入料酒拌匀，再倒入少量六月鲜酱油腌制。

2. 第2步.

   粉丝用热水泡软，大蒜磨成蒜蓉，葱切细。

3. 第3步.

   盘子里先码上沥干的粉丝，上面铺上虾，再倒入六月鲜和蒸鱼酱油的混合酱油少许。

4. 第4步.

   上蒸锅蒸大约10分钟，虾全部变红以后再蒸一下就可以了。

5. 第5步.

   出锅撒上葱花，重口的话还可以烧少许热油浇上增加色相。