全麦奶香蜂蜜吐司

全麦奶香蜂蜜吐司的做法
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全麦奶香蜂蜜吐司的做法说明

非常柔软,添加一定比例全麦,淡奶油与蜂蜜双重滋润组织,保鲜期长。

全麦奶香蜂蜜吐司的食材和调料

高筋粉200g
全麦粉100g
干酵母3g
蜂蜜50g
淡奶油90g
牛奶55g
一个
4g

全麦奶香蜂蜜吐司的做法步骤

  1. 第1步.全麦奶香蜂蜜吐司的做法步骤 第1步

    所有原料揉成团,静置30分钟后揉至能拉出大片薄膜。冰箱冷藏过夜进行基础发酵。

  2. 第2步.全麦奶香蜂蜜吐司的做法步骤 第2步

    在室温中放置一小时回温。

  3. 第3步.全麦奶香蜂蜜吐司的做法步骤 第3步

    按吐司整形。

  4. 第4步.全麦奶香蜂蜜吐司的做法步骤 第4步

    发至九分满。

  5. 第5步.全麦奶香蜂蜜吐司的做法步骤 第5步

    180度烤40分钟。出炉脱模冷却后密封保存。

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