核心就是——无油!最近老妈的胆结石又犯了……所以我在尝试做各种无油点心给我妈吃红枣+酸奶是她的最爱!因为无油,又加了酸奶,所以口感会很Q~大家试试吧很简单~
烤箱先预热180度。酸奶、鸡蛋还有红糖混合均匀
筛入低粉和小苏打,切拌匀,不要过度拌,没有粉就停止。再加入大枣碎块,稍微拌匀
倒入马芬杯中,这个量可以做四个普通大小的马芬。165度40分钟左右,用牙签插入不带出面糊就行。
喜欢甜口的可以再加一点糖