红橙黄绿青靛紫，视野的满足，心里的幸福，让我们一起享受田园滋味交响乐。
这道菜可边煮边吃，多种健康蔬菜搭配浓浓咖喱汁，重口味而又不失健康。在煲里慢火细煮，咖喱浓香四溢，你能抵挡它的诱惑吗？这是要舔盘子的节奏哦。
将土豆、板栗、玉米、西兰花、青瓜、彩椒、洋葱等洗净后切块，土豆、板栗蒸熟备用
木耳用清水泡发，和蔬菜一起焯水备用
将上述备好的食材置入煲中，浇上调好的咖喱汁，最后把彩椒和洋葱放在表面，慢火煮开，便可开始大快朵颐。
这道菜关键是咖喱汁的调味，骆师傅用了十几种药材和牛油、椰浆、淡奶、咖喱粉等调料调制而成。