龙珠映葛夹（粉葛酿肉丸）

龙珠映葛夹（粉葛酿肉丸）的做法步骤

1. 第1步.

   粉葛削皮洗净，切成双飞片状，焯水

2. 第2步.

   把猪肉捣成肉胶，制成肉丸

3. 第3步.

   把肉丸嵌在粉葛片中间

4. 第4步.

   芥菜梗切丝，焯水后腌制备用

5. 第5步.

   取一碟子，把做好的粉葛肉丸沿着碟边摆圈状，蒸8分钟，最后把芥菜丝摆放在碟中央，浇上海鲜酱油。