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杏仁豆腐
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Stephanie-CHEN
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杏仁豆腐的做法说明
来自菓子学校
杏仁豆腐的食材和调料
水
400g
杏
仁霜
50g
砂
糖
80g
牛奶
600g
粉末
琼脂
4g
杏仁豆腐的做法步骤
第1步.
琼脂泡在水中5分钟左右。小火煮溶化后,离火。
第2步.
杏仁粉、砂糖和牛奶混合均匀后,加入琼脂水中。沸腾前离火冷却。
第3步.
过筛。待微凉后倒入容器里
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