杂炒金针菇

杂炒金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇去头后洗净

2. 第2步.

   胡萝卜去皮切丝、青瓜洗净后切丝

3. 第3步.

   鸡蛋加少许生粉，打匀后煎成蛋皮，切成丝备用

4. 第4步.

   起油锅，放入金针菇翻炒至微软

5. 第5步.

   加入胡萝卜丝、青瓜丝跟蛋丝炒匀

6. 第6步.

   调入蚝油、酱油后关火

7. 第7步.

   淋少许香油、撒上芝麻拌匀即可