这次的牛奶吐司是我觉得配方最好的一次,处女座的娃伤不起,每次都会微调下配方,试试感觉。
所有材料除黄油外放入面包桶,“和面”程序33分钟。
选择适合的烧色和重量,启动“和风面包”,十分钟后放入黄油。等到程序运行结束,吐司就烤好了。
1.在所有搅拌程序结束以后,可以选择暂停,把面团拿出来整形加馅料等。2.如果觉得上色还是深了,在面包桶外包锡纸。3.我一般选择浅色和1000g。