鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁

鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法
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鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法说明

因为妈妈说没什么菜,结果只找到简单的材料,所以就都切了做丁吧...

鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的食材和调料

豆角300g
1只
腊肠1条
腊肉1块
油,盐,适量
鲍鱼适量

鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法步骤

  1. 第1步.鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法步骤 第1步

    豆角切粒备用

  2. 第2步.鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法步骤 第2步

    洋葱也切粒备用

  3. 第3步.鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法步骤 第3步

    腊肠,腊肉也切了,不过腊肉肥的可以分一下

  4. 第4步.鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法步骤 第4步

    小火加油热锅,加入肥的腊肉粒爆香,倒入豆角粒和腊肉腊肠粒,加入盐、糖、水翻炒,盖上锅盖闷8-10分钟

  5. 第5步.鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法步骤 第5步

    因为洋葱脆脆的比较好吃,所以我最后才加入,加入后开大一点点火适量水,加入鲍鱼汁翻炒,试味,盖锅盖3-5分钟,上碟...

  6. 第6步.鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法步骤 第6步

    成品完成,这道菜味道很清新,不要弄太咸,淡淡的味道和洋葱的甜配搭的很适合配饭

小贴士

1、其实腊肠应该多加点,因为冰箱只省一条了所以没办法
2、加入调味料要试味,不要太咸

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