第一次发菜谱…简单之处见谅…好吃易做的意大利面
在锅中放入适量的水，待烧开后放入意大利面，放一小勺盐，按照意大利面外包装标注煮好后（一般5至7分钟，可以用筷子夹取一两根试吃，硬度根据自己的口感要求控制）。面煮好后取出空干水，放入适量橄榄油将面拌匀。
煮面时，将蒜切末，西红柿去皮切小块，洋葱切小块，黄油切小块。
炒锅烤干加温后，放入黄油块（如果喜欢口感浓郁，可以适当增加），待黄油全部融化后，放入蒜与洋葱翻炒，待炒出香味后放入西红柿继续翻炒。
炒约三十秒后，放入适量的番茄沙司，继续翻炒，待出汁后倒入意大利面，炒约一分钟，加适当的黑椒粉。出锅装盘
上面材料可以炒出两盘意面。沙司与胡椒粉量根据个人喜好增加减少。意面不要煮时间过长。