焦糖烤布丁（基础简单版）

焦糖烤布丁（基础简单版）的做法步骤

1. 第1步.

   4大勺糖加入半碗水，小火煮并不停搅拌。待糖水微黄时关火，尽快将焦糖倒入布丁瓶中防止凝固。放一旁待用。

2. 第2步.

   在牛奶里加入2大勺砂糖，用温水加热并不停搅拌，待糖溶化即可。

3. 第3步.

   在牛奶中加入鸡蛋，搅拌均匀，用过滤网将杂质多过滤几遍会使布丁口感更加顺滑。

4. 第4步.

   待一旁的焦糖凝固后，将鸡蛋牛奶倒入布丁瓶中。

5. 第5步.

   烤箱160度预热5分钟。将布丁瓶放入烤盘，并在烤盘里加水（温水效果更好）。

6. 第6步.

   烤箱下层160度烤35分钟就大功告成啦！╰(￣▽￣)╮