韩国冷面

韩国冷面的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   冷面用冷水一个小时泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。

3. 第3步.

   煮鸡蛋

4. 第4步.

   一勺生抽

5. 第5步.

   半勺盐

6. 第6步.

   三勺糖

7. 第7步.

   三大勺苹果醋

8. 第8步.

   加水调匀

9. 第9步.

   把汤汁放进冰箱冷藏室1小时以上。

10. 第10步.

    辣白菜切丝

11. 第11步.

    鸡蛋煮熟，对半切。黄瓜切丝，梨，西红柿和牛肉切片。

12. 第12步.

    煮一锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出

13. 第13步.

    用冷水冲凉，放入漏勺沥去水。

14. 第14步.

    .把冷面放入碗中，再摆上黄瓜丝和梨片，牛肉片，西红柿片，辣白菜丝

15. 第15步.

    鸡蛋对半切开摆上

16. 第16步.

    浇上冰凉的汤汁

17. 第17步.

    撒上芝麻

18. 第18步.

    完成喽，开动！