土法冰滴咖啡

土法冰滴咖啡的做法
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土法冰滴咖啡的做法说明

夏天到了总想喝点凉的清爽的咖啡。可是冰滴咖啡最快也得用特制的壶和冰块冰水等滴上两个小时。制冰麻烦,早餐懒得等。于是有个简易土法。

土法冰滴咖啡的食材和调料

研磨好的咖啡粉
比例2:3

土法冰滴咖啡的做法步骤

  1. 第1步.

    研磨咖啡粉 或者选用现成咖啡

  2. 第2步.

    加入冷水,搅拌均匀,粉水比例2:3标配。可自行调整。

  3. 第3步.

    放入密封容器(乐扣等饭盒,我自己用过带滤网的茶杯,第二天连过滤一步到位),冰箱冷藏24小时。

  4. 第4步.

    喝前过滤2次。

  5. 第5步.土法冰滴咖啡的做法步骤 第5步

    可随意添加冷牛奶等调制个人口味咖啡。

  6. 第6步.土法冰滴咖啡的做法步骤 第6步

    开喝。咖啡因较正常蒸汽咖啡来说会低。

小贴士

我自己是放在一个个带有滤网的小茶杯里的。最普通的赠品茶杯那种。乐扣乐扣之类有细密滤网的会更好。

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