夏日沙拉

夏日沙拉的做法
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夏日沙拉的做法说明

清晨把各种专属于夏天气味的食物放在一起,无论是一个人还是和心爱的人都能在炎热的季节感到些许清凉。

夏日沙拉的食材和调料

现磨胡椒粉适量
一个
番茄半个
小番茄(黄色)四个
一个
葡萄干10粒
坚果(碧根果/山核10g
10g
橄榄油3匙
苹果醋1匙
蜂蜜1匙
适量
奶酪20g

夏日沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    按照经典油醋3:1的比例,将橄榄油、苹果醋、蜂蜜、盐、黑胡椒混合均匀,调成沙拉汁,待用。

  2. 第2步.

    桃子、番茄、杏洗净切成小块,洋葱切圈,奶酪切块。我用的是黄波奶酪,直接用手撕成了小块。也可以用菲达奶酪或者大家自己爱吃的奶酪。

  3. 第3步.

    将桃子、杏、番茄、洋葱、葡萄干和沙拉汁混合,搅拌均匀,装盘。

  4. 第4步.

    最后撒上奶酪、坚果。大功告成!

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