兔纸家的小白最近心火旺,旺到变成喷火龙 Σ(゜゜)
为防止被烧死,一碗简单高效的冰糖莲子被端上了早餐桌。
苦爽,不,酷爽。透心凉,心飞扬~
清火静心。
冰糖凉甜不腻,莲子洁净如玉,足够。
莲子提前一晚睡前凉水浸泡 嗯我只是不想早起,其实提前2小时足够~
莲子洗净,放入高压锅内,倒入平时稠粥那么多的水,没错凉水~(因为要达到去火的最大功效所以不!去!心!)
煮啊煮,高压锅开始冒气把火关小一点(据说是为了防止锅盖砰砰飞)20分钟最多30分钟后关火,找冰糖,等气跑完
开锅盖!!⊂((・▽・))⊃放入冰糖,煮2-3分钟,拿出白碗装(白碗漂亮嘛)
放勺子,端上桌~!如果不怕迟到或者周末,当然放凉再入冰箱味道更赞!(´∇ノ`*)ノ
不去心真的很苦o(╥﹏╥)o
如果不是为了清火,请务必不怕麻烦地去掉!!