打破牛肉需要很多时间闷煮的概念！十分钟让你吃到美味
牛里脊肉切小方块
蒜末下油锅爆香
下牛肉翻炒变色
下葡萄酒三汤匙，吃生鱼片的酱清四汤匙，盐巴小半汤匙
翻炒上色，十分钟上菜！
把调味料全部备好，这要手快！切牛肉时不要顺丝要横刀切均匀的方块，大概和咖啡的方糖大小就可以！十分钟上菜
