其实我是怕时间久了我自己回头找不到我的配方了,所以放这里存起来哈哈哈哈哈。。
冬天草莓上市时候一定要做的甜品,完全不用烤箱就能完成。。
吃过的都说好吃,一定要试试哦~~
将吉利丁片放在冷水中软化
将香草籽取出,连豆荚和糖一起放入牛奶中煮开。然后把吉利丁片放入搅拌至融化,再闷10分钟后将豆荚取出。打开锅盖直至香草牛奶冷却。
待香草牛奶冷却后,将淡奶油打发至5-6分。然后跟冷却的香草牛奶搅拌均匀后倒入容器中,在将切好的草莓丁放入,放在冰箱中冷藏即可。
其实我也不知道是不是意式的,我只是觉得加上去显得名字比较洋气
然后配方是我自己原创的,味道不算甜,要是喜欢甜一点的可以多加点糖
该配方中的草莓,换成其它水果都是OK哒!!