简易香蕉蛋糕

简易香蕉蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉用叉子倒成泥备用

2. 第2步.

   鸡蛋放入50度热水中预热5分钟，便于全蛋打发

3. 第3步.

   鸡蛋加白砂糖用打蛋器高速打发。大概8-10分钟左右，打到提起打蛋器，蛋糊落下有明显的折叠痕迹就算好啦

4. 第4步.

   香蕉泥快速和打发好的蛋糊混合

5. 第5步.

   面粉两次过筛以切拌方式与蛋糊混合

6. 第6步.

   将四分之一的混合好的蛋糊与融化好的黄油混合，再与剩下的蛋糊混合

7. 第7步.

   蛋糊装入纸杯，烤箱预热，中层170度20分钟即可。