阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼的做法步骤

1. 第1步.

   草鱼洗净斩大块

2. 第2步.

   料酒，盐腌制半小时，拍生粉，用油煎至焦黄

3. 第3步.

   另起锅，放油炸花椒，炒香葱姜蒜 ，下豆瓣小火出红油，倒入酱油，啤酒 ，烧开后下鱼，小火炖十分钟，下西红柿，辣椒，一点糖，最后收汁放入辣椒，出锅放香菜，完工