青椒肉末炒鸡蛋

青椒肉末炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，放少许油。炒好备用

2. 第2步.

   洋葱切丁，青椒切丁开水烫好备用。

3. 第3步.

   锅入油放洋葱丁、青椒丁煸炒，变软后入肉末炒少许，倒入酱油翻炒。盖锅盖小火稍闷片刻。

4. 第4步.

   倒入炒好鸡蛋，食盐拌匀。关火，装盘。