浙江朋友送的梅干菜笋，加入豆豉酱、甜面酱，做成梅干菜笋酱，下饭下面配馒头吃的百搭家常菜。
准备好材料，梅菜干笋切小点，香肠切丁，大葱切段
热油锅下大葱、香肠爆香
放梅干菜笋碎微爆，再加两勺豆豉酱、三勺甜面酱，加点热水小火慢炖15 —20分钟，最后加糖调味收汁出锅
1.梅干菜笋事先浸泡半小时 2.因为酱料很咸，不用再加盐，可以用糖调节个人口味
