方便好做，颜色还漂亮～虾皮，紫菜，火腿肠～因为开始没有想到发食谱，步骤图没有拍喔，见谅！
小葱洗净切碎，火腿肠切成斜刀片，虾皮洗净待用，鸡蛋打成蛋液。
量用汤碗量水倒入锅中烧开。
水开后加入一小勺盐，一点点猪油或食用油，用锅铲搅拌一下，稍微拌开。
顺时针淋入打散的蛋液。
蛋花很快成形，往旁边拨开，倒入紫菜，火腿肠，葱花。锅铲混匀，汤成！
其实紫菜汤最方便，除了蛋液，其他材料用开水冲冲都可以吃，如果贪懒，就把蛋液换成榨菜，材料弄好直接扔碗里拌好冲开水即可。
