黑麦面包

黑麦面包的做法
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黑麦面包的做法说明

买了一包黑麦预拌粉,速度地做了个面包,早餐配个牛奶,不错的搭配

黑麦面包的食材和调料

鸡肉肠3根
黑麦预拌粉350g
植物油或黄油15g
酵母2.5g
210ml

黑麦面包的做法步骤

  1. 第1步.

    将黑麦预拌粉,酵母,植物油和水混合揉成团

  2. 第2步.

    揉至面团光滑不粘手,用保鲜膜或盖子盖住发酵1个小时

  3. 第3步.

    发酵完毕揉面排气,切割成五份,揉成圆形面团,再松弛15分钟

  4. 第4步.

    在面团中各包入半根鸡肉肠,揉好造型,放在烤盘中发酵40分钟

  5. 第5步.

    烤箱200度预热,烤制15分钟左右,烤制的时间可以按照个人的烤箱温度作调整。

  6. 第6步.黑麦面包的做法步骤 第6步

    完成

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